わたしたちの住む町は有機農業をいち早く取り入れた綾町という町です。綾町で育ったオーガニックの野菜をふんだんに使って、添加物不使用、NON-GMOでお料理をつくっています。メニューはすべてヴィーガン対応も可能です。
月に２回、ヨガとアーユルヴェーダの日も開催しています。
